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年越しぶどうにソーセージ!?知らなかった世界のお正月料理まとめ

あけましておめでとうございます!!

みなさんはすでにおせち料理を食べましたか?
日本のおせちには、食材一つ一つに意味が込められていますが、そのようなげん担ぎは日本以外にもあるんです。

そこで、世界のお正月料理をまとめてみました。


■アメリカ

出典:hallmark
アメリカの南部では、黒目豆とお米を炊いた「ホッピンジョン」という正月料理が食べられます。

アフリカからアメリカに移送されてきた人たちが受け継いできた料理で、お金を象徴する黒目豆を新年に食べることで縁起がいいとされているそう。

■ドイツ

出典:tarasmulticulturaltable
ドイツでは「ノイヤースプレッツェル」と呼ばれる、顔の倍以上の大きさのプレッツェルを食べます。

大きさの理由は、1年をこの穴から見通すという意味から。

■イタリア

出典:huffingtonpost
イタリアでは、お正月に「ザンポーネ」という、豚足にひき肉を詰めたものを食します。

その時には必ずレンズ豆を添えて食します。なぜなら、レンズ豆は形がお金に似ているので、大晦日に食べるとお金持ちになれるといわれているからだそうです。

■中国

出典:foreigners-in-china
中国では、大晦日から元日にかけて水餃子を食べる風習があります。
なぜなら、1日保つからです。

一家団欒で餃子を食べながら古い年を送り、新しい年を迎えるのは、「喜ばしい団欒」など、めでたい意味があるそうです。
日本でいう年越しそばにあたるみたいです。

■韓国

出典:saykimchirecruiting
韓国では、日本でいうお雑煮の代わりに、「トック」とよばれるモチモチした餅のスープを食べます。

韓国では正月にトックを食べることで1つ歳をとり、来る新年に幸運が訪れると言う信仰があります。

■スペイン

出典:parentmap
スペインでは、年越しにブドウを食べます。

各地の広場に人々が集まり、12時の鐘の音にあわせて、12粒のブドウを一粒ずつ食べるというユニークな習慣があります。
ブドウはあらかじめ皮をむいておくそうです。

■フランス

出典:femmeactuelle
フランスでは、新年に「ガレット・デ・ロワ」と呼ばれる、「王様のケーキ」という意味のケーキを食べます。

しかもこのケーキには、フェーブと呼ばれる小さい人形や小物が入っており、切り分けたときに当たった人は、その日1日「王様」になれるそうです。
パーティーの主役になったり、願い事をかなえてもらったりできるそうです。
パーティー感覚でとても楽しそうな習慣ですね!




国が違うとここまで、年越しの迎え方が違うのは、とても面白いですね。
しかし、新しい年を迎えることに前向きな気持ちであることはどうやら万国共通のようです。

みなさんにとって、今年が去年より素敵な1年になりますように。

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【考えさせられる】家族の時間、足りていますか?「とっとりWEST」ストーリーを聞きに《とっとりWEST①》

Sponsored by 鳥取県西部地域振興協議会


どのくらいの時間を「家族」と過ごしていますか?

「家族」と聞いて思い浮かべる顔は人それぞれですが、「1年間に家族と過ごしている時間」について聞かれたとき、あなたは何時間と答えますか?

一人暮らしの方ならば、実家に帰省した日数分。結婚して家庭を持っている人でも働いていれば、意外と家族と過ごす時間は少ないはず。

私の知人の“パパ”たちも仕事で忙しい方が多く、朝は子どもが起きる前に出社し、夜は残業か接待などで遅くなることが大半。平日に子どもと話す時間はほとんどないと言います。

「家族と多くの時間を過ごしている」と自信を持って答えられる人はどれだけいるのでしょうか。

あるいは、家族との時間についてじっくりと考えたことがある人はどれだけいるのでしょうか。

試される家族力「FAMILY TIME TEST」


皆さんに見ていただきたい動画があります。登場するのは、お笑い芸人の千原せいじさんを含めた「東京在住のお父さん」と、「鳥取県西部エリアに住むお父さん」たち。

頭の上に浮かんでいる数字は、1年間に家族と過ごしている時間。2桁台のお父さんから、4桁にも及ぶ時間を過ごしているお父さんまで様々ですが、どうやら鳥取西部にお住まいのお父さんのほうが「FAMILY TIME」が長いようです。

その後、子どもにまつわるクイズに答えていくお父さんたち。

家族と長く一緒にいないと答えられない質問の数々に、見ているこちらもヒヤリとさせられます。

子どもの声や口癖、描いた絵、靴のサイズなど、子どもにまつわるクイズをひとしきり終えた結果はこちら。東京周辺のお父さんと鳥取西部のお父さんでは、正解率に約2倍もの開きがありました。

これはひとえに「家族と過ごす時間」の違い。家族の時間を大切にしたいという想いはどこに住んでいるお父さんも一緒だからです。

あなたは、家族との時間を過ごせていますか?

家族の時間を過ごせる「とっとりWEST」ストーリーを聞きに

実は先ほどの動画は鳥取西部エリアの移住PRを目的に鳥取県西部地域振興協議会が「とっとりWEST」プロモーションの一環として作ったもの。この「とっとりWEST」と地域に根差した雑誌「TURNS」がコラボし、1月13日(金)に有楽町のTURNSカフェでイベントを行いました。

TURNS編集長の坂本二郎さんの挨拶から始まった、このイベントは「家族の時間」を大切にできる、ゆったりした鳥取西部の魅力を伝える目的で行われたもの。
金曜の夜にも関わらず、総勢30名以上の方が集まり、立ち見客が出るほどの大盛況となりました。

イベントの前半は、鳥取西部の魅力をよく知るプレゼンター3名によるプレゼン。一人ひとりの「とっとりWEST」ストーリーが語られていきます。トップバッターは米子市で生まれ育ち、東京で一度働いてUターンした長門さんです。

東京での生活についても、鳥取での生活についてもよく知っている長門さんは、「家族の時間」というテーマで、東京と鳥取を比較。「一緒に星を見る時間」や、「自然の中で家族と一緒に過ごす時間」など、ユニークな切り口で両者を比べ、鳥取の魅力を伝えていきます。

集まった皆さんの表情は、真剣そのもの。皆さんそれぞれに感じ入るところがあるようです。

上京して22年後のUターン 2児の父として米子市で生きるということ


2人目のプレゼンターは、建築家の来間直樹(くるまなおき)さん。鳥取県米子市の出身の来間さんは、大学進学時に上京してから22年後、今から12年前に米子市在住の同じく建築家の奥様との結婚を機にUターンをすることを決めたのだそう。住んでいた当時は気づくことのなかった自分の故郷の良さに戻ってから触れることが多いのだといいます。

現在、10歳と7歳の二人のお子さんのパパである来間さんが挙げるのは「子育ての環境」。地域の結びつきがしっかりとある分「みんなで子育てをしてもらっている」という感覚があると話します。

移住を考えるうえで一番気になるのは、仕事の面。来間さんは手に職があったこともあり、仕事の移行はスムーズだったようです。鳥取では高校時代の友人たちから受注を受けながらネットワークを広げ、最初の1~2年の間は東京と鳥取を行ったり来たりして、徐々に生活を安定させていったといいます。

結果、収入は東京にいたときの7割ほどに減ったものの、同じく支出も減ったため、貧しさを感じたことはないのだそう。それどころか余った時間を家族と一緒に過ごせたり、地域の活動に充てたりと、精神的にも豊かな生活を送れているようです。

最後に、鳥取西部に住む魅力として「人数が少ない分、業界横断的に色んな人と触れ合うことができる」と話してくれた来間さん。人数が少ないとは言いましたが、米子、松江、出雲の3つの市を合わせれば50万人と金沢市と同じ経済規模。


――自分にとって新しい業界外の発想に常に触れながら、大規模なプロジェクトも起こせる。


鳥取西部ならではのエキサイティングさは来間さんの表情が物語っていました。

「なりたい理想の人」が移住の理由 シェアハウスと“家”運営でコミュニティづくりを


3人目のプレゼンターは、大山町在住の薮田佳奈さん。地域おこし協力隊として大山町に移住したのは、今から3年ほど前のこと。

仕事の関係で一度鳥取に住んだことがあった薮田さんは、あるときふらりと鳥取を再訪。コミュニティスペース「まぶや」でのアートプロジェクトで出会った方々がみんなキラキラしていて自分も「こういう人になりたい」と思い、移住を決意したのだといいます。

移住するにあたって、「地域のコミュニティの1つになれば」と薮田さんは一軒家を購入。突如として移住を決め、加えて10部屋もある一軒家を買うと話した翌日に、お母さんが飛んできたエピソードを笑顔で話してくれました。

そんな苦労(?)もあって買った家は、移住を考えている人を泊めてあげたり、月に1度「おでん屋」として開放したりするなど、コミュニティの実験の場として機能しているよう。

現在はシェアハウス運営をするなど、地域とのかかわり方を模索しながら、地域おこし協力隊として活躍している薮田さん。

他にも、地域の方々と行なった「しめ縄づくり」や、大山町合併10周年を記念したイベント「大山ワワワ」など、様々な行事について話してくれましたが、どの話をしているときも「とにかく楽しそう」なのが印象的でした。

地域協力隊の任期が終わっても、大山町に住み続ける薮田さんの「とっとりWEST」ストーリーはこれからも続いていきます。

“次なる”「とっとりWEST」に話を聞きました


休憩を挟んだ後半は、各プレゼンターがテーブルを回り、参加者の方々の質問に答える時間に。移住を考えている人に向けて具体的なアドバイスをしていきます。

「仕事」や「地域との関わり方」、「地域おこし協力隊になるうえで大事なこと」など、かなり具体的な質問が挙がっていたことを考えると、皆さん真剣に移住を検討されているようです。

20代から70代まで幅広い年齢の方が参加されていましたが、そのうちの1人の女性にお話を伺うことができました。

現在21歳の彼女と鳥取との“出会い”は免許合宿。そのとき感じた居心地の良さが忘れられず、大学卒業後から地域おこし協力隊になることを視野に入れているそうです。

今後は、「ひとまず自分自身が鳥取西部エリアに対して何がしたいか、できるのかを考えていきます」と語ってくれた彼女。次なる「とっとりWESTストーリー」を聞くまでに時間がかからないかもしれません。

おわりに

家族の時間について考えさせてくれた「とっとりWEST」の動画、そしてそんな鳥取西部で過ごす人たちのストーリーを聞かせてもらったイベント。

どちらも鳥取西部エリアの魅力を伝える、心あたたまるものでした。

すぐに移住、とはなるのは難しいですが、そんな方のために、家族で鳥取移住を“体験”できるツアーがあります。
この移住体験ツアーは、「そば打ち体験」や「大山友禅染め体験」など、アクティビティが盛りだくさんのもの。3泊4日の日程に鳥取西部の魅力がぎっしり詰まっています。

往復の交通費以外の参加費は「無料」。締め切りは1月20日までとさし迫っていますが、普段忙しくされている方こそ応募して、家族との時間を鳥取で満喫してみてはいかがでしょうか。

Sponsored by 鳥取県西部地域振興協議会
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